豆当家豆腐脑团队开始了为期半年的市场调研，根据当地市场环境优势：外来流动人员多，大型酒店价格过高，路边摊虽多，但卫生质量大多不达标准，不符合餐饮行业的有关规定及要求，面对市场对“绿色，健康”快餐的强烈需求，我们本着就餐方便快捷，价格实惠，卫生达标，服务优良的原则，开始向快餐行业进军。“豆腐脑爱油条”从这几个字就可以看出豆当家是一家以经营豆腐脑和油条等面食为主，配以各种精美小菜和肉串为主的快餐店。单一直营店发展，已不再是我们追求的目标，为更好的适用社会发展，追赶时代的步伐，我们需要从单一店铺的发展，转向多元素的连锁快餐，这无疑对我们来说又是一个新的挑战，为了能让我们的团队更加化，为此我们特别邀请到拥有多年**、85℃营运的国内外连锁餐饮品牌经纪人加入到我们的团队，为我们整合具经验的管理团队、效能的管理模式，同时为了能让我们的产品保持一致化，提议建设豆当家自己的厨房。

1、操作技术成熟，标准化，简单易学，不用大厨，降低门槛和成本。

2、出餐速度快，快速出餐，让客户不必焦急等待，翻台率高，创收高。

3、豆当家豆腐脑采用的是自家自制的配料和卤料，味道与众不 同，广获赞誉。

4、豆腐脑、油条等上百种产品，十几元左右，老百姓每日都吃的美食。

5、豆当家豆腐脑产品不断更新，按季节更换，顾客选择更多，豆当家更具竞争力。

6、豆当家豆腐脑统一装修，后厨、前厅全部采用统一标准，做到百店如一。

选址把关：提供科学的商圈分析和地段评估，豆当家豆腐脑协助选址并实地测量

迅速立店：提供整店输出系统服务，和开店所需一切形象事务用品

系统培训：提供有针对性的培训服务，快速变行家，毕业即可开业

装修设计：可自行装修，也可交由豆当家豆腐脑总部的工程部提供上门装修服务

区域保护：对分店执行严格的区域保护政策，安心持久营业

营销督导：在各省市范围内执行不间断市场督导，协助解决问题

开业指导：开业时派豆当家豆腐脑营销人员上门指导，使你不走弯路，早日开业

创新配送：不断进行新技术、新产品开发，并常年**传授、配送

(1)具备**的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。

(2)具备独立承担民事责任的法人或自然人。

(3)不从事违法活动，不借助豆当家豆腐脑平台从事非法经营。

(4)严格遵守总部的管理规定。

(5)能够慧眼发现豆当家豆腐脑产品的个性优势和巨大市场潜力。

(6)诚实守信，有真诚而长远的合作态度，具有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。